Riechen Sie
den Braten?
Chitzele
Metzgerei
Unser Sortiment
Da wir die ganzen Tiere einkaufen, ist es uns wichtig, alle Teile zu verarbeiten. Deshalb stellen wir alle unsere Produkte selber her. In unseren Läden finden Sie unzählige selbstgemachte Fleischwaren, sowie Frischfleisch aus der Region. Weitere Produkte für den täglichen Gebrauch, wie Brot, Teigwaren oder Gemüse, sowie selbergemachte Fertigprodukte zum Aufwärmen sind bei uns im Weier ebenfalls erhältlich. Jeweils von Dienstag bis Samstag ist in unserer Filiale im Coop frischer Fisch im Angebot. Neben Nahrungsmitteln haben wir zudem ein Sortiment an warmen Fellartikeln.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere typischen Appenzeller Spezialitäten wie die Siedwurst oder das Mostbröckli, aber auch unsere innovativen Kreationen.
Fell-Artikel
Lammfell ist als hervorragendes Naturprodukt sehr beliebt, es wärmt im Winter und kühlt im Sommer.
Kochanleitungen und Rezepte
Wie lange muss ein Braten in den Ofen? Wie geht Niedergaren? Hier finden Sie Anleitungen und unsere feinen Rezepte.