Ein Rind, Kalb, Schwein oder Lamm besteht bekanntlich nicht nur aus Filet, Plätzli und Entrecôte, sondern es gibt auch viele schmackhafte Stücke zum Schmoren wie Siedfleisch, Voressen und Saftplätzli.

Möchten Sie ein halbes oder ganzes Tier kaufen und fertig abgepackt bei Ihnen zuhause geniessen? Dann sind Sie genau richtig bei uns und unseren Partnerbauern. Je nach Familiengrösse und Hunger, können Sie zwischen verschiedenen Fleischpaketgrössen auswählen und beziehen sowohl die gefragten als auch die weniger beliebten Fleischstücke.

Rindfleisch von Thomas und Gisela Rusch, Appenzell

Rusch Brand mit Aussicht

Kalbfleisch von Marco Inauen, Teufen

Lammfleisch von Adriana und Dominik Dörig, Brülisau